Sommergericht
Zart gegrilltes Filet zu Hirtensalat, Baguette und Knoblauchbutter
Zutaten für den Hirtensalat: Tomate
Salatgurke
Oliven
Zwiebeln
Paprika
Essig und Öl
Salz und Pfeffer
Eine Prise Zucker
Alles in kleine Stücke schneiden und mit den Gewürzen abschmecken
Zutaten für das Filet: frisches in Marinade eingelegtes Filet, sprechen Sie uns gerne an!
Zutaten für die Knoblauchbutter: 3 Zehen Knoblauch
1 knappen TL Salz
1 EL Worcester-Sauce
250gr Butter
Knoblauch sehr fein hacken. Mit 250 Gramm Butter vermischen. Salz und Worcester-Sauce hinzugeben.
Landschlachthaus Tillmanns
Nadine Meertz
Lobbericher Str. 13
41749 Viersen
Telefon: +49 2162 - 70 813
Email: landschlachthaus-tillmanns@t-online.de
Bei Fragen oder Bestellungen verwenden Sie gerne auch unser Kontaktformular.
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